Вторые блюда

Асмик

Ингредиенты для приготовления фаршированного куриного окорочка - 6 куриных окороков - 1 луковица - 100 г свежих шампиньонов

Вторые блюда

Асмик

Ингредиенты для приготовления фаршированного перца - 20 перцев среднего размера - 1 кг молотой свинины и говядины - 0,5 стакана риса 3-4 моркови - 1 луковица - 200-300 мл томатного сока

Вторые блюда

Асмик

Иингредиенты для приготовления мясной лазаньи - Листы теста для лазаньи - 400 г фарша говядины - 200 г консервированных помидоров в своем соку - 1 морковь - 1 луковицы

Вторые блюда

Асмик

Ингредиенты: - 700-800 г говяжьего фарша - 0,5 стакана манной крупы - 1 луковица - 0,5 стакана мясного бульона - 3 вареных яйца - 3 зубчика чеснока - 6 ст. л соевого соуса - 1 ст. л горчицы - 2 ст. л кетчупа - Соль

Супы

Асмик

Ингредиенты: - 400 г помидоры - 400 г бульйон - 2 луковица - 50 г пармезан - 200 г хлеб грубого помола - 3 зубчика чеснока - 50 мл растительного масла - Молотый черный перец, соль

Супы

Асмик

Ингредиенты: - 30 г имбиря - 4 кардамона - 1 ч. л карри - 6 зубчиков чеснока - 6 ст. л растительного масла - 2 луковицы - 1 лавровый лист - 1 кг баранины - 3 зеленых перцев чили - 2 ч. л куркума - 2 ч. л сухой кинзы - 8 помидоров - 1 л воды - Свежие веточки кинзы - Соль

Супы

Асмик

Ингредиенты: - 700 гр. говяжье мясо на косточке - 0,5 ст. риса - 1-2 морковь - 1-2 луковицы - 2-3 кардамона - 2-3 зубчика чеснока - 0,5 острого перца - 3-4 лавровых листа - 100 гр. сливочного масла - 0,5 ч. л. хмели-сунели - 0,5 ст. молотых орехов - 2-3 веточки базилика - Петрушка - Соль и свежий молотый черный перец по вкусу

Супы

Асмик

Ингредиенты - 500 г свежих грибов - - 1 ст. сливки 20%-ные - 1,5 л куриного бульона - 4 ст. л муки - 1 яичный желток - Соль

Супы

Асмик

Ингредиенты - 0,5 кг картофеля - 350-400 г мясного фарша - 1-2 лавровые листа - 2 яйца - Соль, молотый черный перец - Для соуса - 2 моркови - 4-5 веточек укропа - 1 луковица - 3-4 ст. л растительного масла - 1 ст. л томатной пасты - 2 зубчика чеснока

Супы

Асмик

Ингредиенты - 200-250 г макарон - 1 луковица - 3 веточки сельдерея - 1-2 моркови - 3-4 веточки спаржи - 1 кабачок или цукини - 1-2 зубчика чеснока - 3-4 веточки петрушки - Растительное масло - Томатная паста - Соль, молотый черный перец

Супы

Асмик

Ингредиенты - 600-800 г филе свинины - 2 ст. л растительного масла - 1 морковь - 500-600 г помидоров в своем соку - 1 луковица - 1-2 зубчика чеснока - 1 красный сладкий перец - 2 стебля сельдерея - 3-4 веточки петрушки - 0,5-1 стакан белого вина - Соль, молотый черный перец

Супы

Асмик

Ингредиенты - 400-500 гр говядины - 200-250 гр шампиньонов - 2-3 веточки укропа - 3-4 картофеля - 1 морковь - 1 луковица, растительное масло - Соль, молотый черный перец