Ингредиенты - 500 г свежих грибов - - 1 ст. сливки 20%-ные - 1,5 л куриного бульона - 4 ст. л муки - 1 яичный желток - Соль
Ингредиенты - 0,5 кг картофеля - 350-400 г мясного фарша - 1-2 лавровые листа - 2 яйца - Соль, молотый черный перец - Для соуса - 2 моркови - 4-5 веточек укропа - 1 луковица - 3-4 ст. л растительного масла - 1 ст. л томатной пасты - 2 зубчика чеснока
Ингредиенты - 200-250 г макарон - 1 луковица - 3 веточки сельдерея - 1-2 моркови - 3-4 веточки спаржи - 1 кабачок или цукини - 1-2 зубчика чеснока - 3-4 веточки петрушки - Растительное масло - Томатная паста - Соль, молотый черный перец
Ингредиенты - 600-800 г филе свинины - 2 ст. л растительного масла - 1 морковь - 500-600 г помидоров в своем соку - 1 луковица - 1-2 зубчика чеснока - 1 красный сладкий перец - 2 стебля сельдерея - 3-4 веточки петрушки - 0,5-1 стакан белого вина - Соль, молотый черный перец
Страница 17 из 36
