Шотландский рулет

Ингредиенты: - 700-800 г говяжьего фарша - 0,5 стакана манной крупы - 1 луковица - 0,5 стакана мясного бульона - 3 вареных яйца - 3 зубчика чеснока - 6 ст. л соевого соуса - 1 ст. л горчицы - 2 ст. л кетчупа - Соль

Суп из помидоров

Ингредиенты: - 400 г помидоры - 400 г бульйон - 2 луковица - 50 г пармезан - 200 г хлеб грубого помола - 3 зубчика чеснока - 50 мл растительного масла - Молотый черный перец, соль

Карри

Ингредиенты: - 30 г имбиря - 4 кардамона - 1 ч. л карри - 6 зубчиков чеснока - 6 ст. л растительного масла - 2 луковицы - 1 лавровый лист - 1 кг баранины - 3 зеленых перцев чили - 2 ч. л куркума - 2 ч. л сухой кинзы - 8 помидоров - 1 л воды - Свежие веточки кинзы - Соль

суп харчо

Ингредиенты: - 700 гр. говяжье мясо на косточке - 0,5 ст. риса - 1-2 морковь - 1-2 луковицы - 2-3 кардамона - 2-3 зубчика чеснока - 0,5 острого перца - 3-4 лавровых листа - 100 гр. сливочного масла - 0,5 ч. л. хмели-сунели - 0,5 ст. молотых орехов - 2-3 веточки базилика - Петрушка - Соль и свежий молотый черный перец по вкусу