Тушеная капуста

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты

  • - 1 кг капусты
  • - 2 моркови
  • - 3 ст. л томатной пасты
  • - 100 г сливочного масла
  • - 4-5 веточки петрушки
  • - Зелень
  • - Соль, молотый черный перец

Приготовления тушеной капусты

Овощи помыть, капусту нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Капусту потушить в небольшой кастрюле с небольшим количеством воды, добавить морковь, продолжать тушить, посолить, поперчить, добавить томатную пасту, сливочное масло, хорошо перемешать и тушить еще 7-10 минут. Украсить зеленью и подавать.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить