Социальные сети являются неотъемлемой частью общества, сама идея социальных сетей основана на выставлении на показ, рекламы своего образа жизни, хобби, увлечений, трапез, путешествий и времяпрепровождения. Лента новостей в Facebook или Instagram, Twitter, и ВКонтакте заполнена многочисленными фотографиями красивых кадров обеда, кофебрейка, десертов. В современной жизни нет ничего удивительного, если перед тем как поперчить или посолить еду ее фотографируют и только после этого приступают к обеду. Для того, чтобы сделать подобную съемку не только красивой, аппетитной, но и профессиональной стоит прислушаться некоторых советов фуд фотограф в Москве. (food – анг. «еда»), фут-фотографы представляют нашему взору не только вкусную, но и фотогеничную пищу.
Освещение при съемке является одним из наиболее важных условий успешного кадра, с помощью 6 основных режимов освещения желательно постараться структурировать предмет композиции, проконтролировать игру теней и красок.
Постарайтесь в первую очередь использовать все возможности натурального света. Естественное дневное освещение, подчеркивающее гибкие контуры, почти всегда хорошо вписывается и превосходит даже самое дорогое профессиональное осветительное оборудование. При этом в съемке могут быть использованы различные углы преломления, оконный свет ложиться очень мягко, при условии, если освещение будет равномерным. Когда лучи не прямые, а идут через шторы или занавески, они станут хорошим помощником при съемке, выдавая теплый свет и создавая уют. Однако на переднем фоне следует избегать игры теней и особенно прямых и резких солнечных лучей. Контролируйте мерцания, некоторые поверхности предметов поглощают свет, другие — отражают. При натуральном освещении из окна наиболее фотогеничны фрукты, напитки, десерты.
Меняйте ракурсы, расположение предметов, создавайте композиции, творческий подход, не подчиняющийся каким-то шаблонам и клише, в конце концов, приведет к собственному стилю. Предмет съемки может быть не единственным в кадре: для придания ярких красок желательно добавить салфетки и скатерти. На вид еда непривлекательных оттенков может быть прекрасно подчеркнута яркими красками. Можно поэкспериментировать с текстурами и другими аксессуарами. Посуда и еда не должны быть одного цвета с фоном, оживить кадр помогут напитки фрукты, зелень или оригинальная посуда.
Наиболее распространенной и, на первый взгляд простой, кажется, съемка сверху, тем не менее, ее нужно использовать внимательно, так как предмет может выглядеть плоским и неестественным.
С осторожностью нужно снимать сверху, так как в режиме под прямым углом композиция может показаться приплюснутой и плоской. Ищите разные точки съемки, со стороны которых ваш кадр будет абсолютно неожиданным и свежим. Важно найти объективно правильное расстояние съемки блюда, и порядок расположением ингредиентов на блюде. Не усердствуйте с симметричностью, пусть все будет естественным и выглядит натурально. Пробуйте снимать в трех измерениях, экспериментируйте с вертикалями и горизонталями, используйте все способы, чтобы показать текстуру и создать визуальный интерес. Если у вас получится, то постарайтесь объединить несколько кадров, чтобы передать атмосферу места, в котором блюдо подается.
Еще один интересный и простой прием, это вовлечь в кадр людей. Можно держать блюдо в руках, показав домашний уют в кадре. На втором плане можно показать блики руки. Для живости и полноты образа можно показать блюдо в действии, то есть сымитировать процесс трапезы. Если это торт, то можно отодвинуть один кусок, разломать кусочек печеного, нарезать дольки одного из фруктов. Этот способ притягателен своей естественностью, которая появляется в сломанном образе.
Не забывайте, что первоочередная задача фуд фотографа пробудить аппетит и передать атмосферу трапезы, хорошему фуд фотографу здесь обычное каждодневное действие превратить в шедевральный кадр, ведь никто не знает, когда заканчивается простая съемка и начинается искусство.
